Blue Food

        Oiiii gente, hoje eu decidi fazer um post meio diferente. Aqui estava eu passando meu esmalte azul quando eu parei para pensar: existe alguma comida azul? Nisso eu cheguei a conclusão do meu post de hoje. Parei para pesquisar váarios tipos de comidas, claro comidas azuis.Se existe ou não existe bora conferir o post até o final entao. Gostaram da ideia? Então vamos lá.
        No início desse post eu lembrei de cara uma fruta muito conhecida atualmente: Blueberry, ok se você não conhece essa fruta não tem problema , eu irei fazer um post depois exclusivamente para ela. Mas nesse post não é isso que será abordado,ok?
        Como o Blueberry não será citado eu decidi pensar em outras frutas e comidas e cheguei a conclusão que não existe uma comida naturalmente azul, pesquisando mais um pouco eu achei a framboesa azul: vendo essa foto juro que me da vontade de comer essa fruta divina com uma bola de sorvete beeem generosa.

        Vocês ainda estão incrédulos de como eu consegui achar a framboesa azul e aonde podem comprá-la? Então ai vai a má notícia para os amantes dessa frutinha e da cor azul haha, a framboesa azul não existe. - WTF , como assim ela não existe, eu estou vendo nessa foto linda ai em baixo. Sim,(isso é uma ilusão de óptica - n) você vê porém isso são apenas de um editor de imagem, sim eu enganei vocês, sorry.

        Ok, a verdade é que eu não queria me conformar de que não existe comidas azuis e então decidi fazer essa brincadeira com vocês. Então vamos fazer o seguinte, eu fiz uma pesquisa mais a fundo para descobrir porque não existe comida azul. E eu descobri cada coisa que se eu for postar aqui vai ficar quase um capítulo de um livro, então eu selecionei as melhores e mostrarei para vocês, ok?

        Sabe o MM'S ? Aquele confete maravilhoso que todo mundo é viciado?? Então , ele é quase um arco íris de tantas cores que existem nesses mms to certa ou não estou? (sim, eu estou certa). A última cor a fazer parte desse arco íris foi o azul, coincidencia? Será? Acho que não ein. 

         Existe uma dieta chamada dieta dos óculos, vocês devem estar pensando: que porra de dieta é essa? Easy, uma dieta baseada em estudos científicos comprovou que tons azulados acalmam a central de fome, com isso a empresa Yumetai criou óculos cujas tuas lentes deixam a comida azul(COMIDA AZUL? SÉEERIO? AONDE EU COMPRO ELES PELO AMOR DE DEUS?) e você ainda sai correndo, o que claro ajuda a emagrecer também(todas as pessoas que sonham em emagreceer procurando por óculos na net que deixam a comida azul em 1,2,3..).

não, esse não é o óculos da dieta, é só um exemplo.

        As lentes além de deixar a comida azul(cuidado para não confundir comida azul, com comida mofada ein?), bloqueiam os tons vermelho, coitado do vermelho por que ele tem que ser bloqueado?(porque quem ama bloqueia ♪). Ok, o vermelho é o grande vilão, ele é a cor que estimula o apetite(que tal um suculento bife de picanha?). 

        Há cerca de 4 bilhões de anos, após a terra ter esfriado, um raio de luz dextrógiro(que desvia a luz para a direita) incidiu sobre uma molécula orgânica, fazendo com que todos os seres vivos viessem a se alimentar dos produtos dextrógiro. E ai está, o azul é uma cor que não é dextrógira, ele desvia a luz para a esquerda. Por isso acontece a perda de apetite na dieta do óculos. 

Isso é ou não é a descoberta do século?!

        E para finalizar já repararam que a paleta de cores do Mc Donald's é vermelho e amarelo? E lembram sobre o que eu disse sobre vermelho instiga o apetite mesmo se você não estiver com fome? Então...Por isso mesmo sem fome desejamos aqueles lanches apetitosos.

        E não esquecendo que a Páscoa ja é amanhã(uhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuul) olha o que eu preparei para vocês:

        Espero que tenham gostado do post de hoje, se gostaram divulguem o blog para mim, ok? ♥ Aprendemos muitas coisas juntos e ainda temos muito o que aprender, não deixem de seguir aqui e claro, voltem sempre !!! xoxo - M

Sexta da Paixão

Boa noite para vocês , hoje é um dia muito importante para todos nós. É a Sexta Feira Santa, conhecida também como Sexta Feira da Paixão. Ela ocorre uma Sexta antes do Domingo de Páscoa(chocolates). Para os cristãos essa data significa muito mais do que faltam apenas 2 dias para a Páscoa, é a memória do julgamento,crucificação,morte e a sepultura de Jesus Cristo.
Muitos conhecem esse dia como "diga não a carne" , pesquisas que eu fiz mostram que não precisa ser necessariamente a carne que você tem que deixar de comer, pode ser sua comida predileta(batata frita por exemplo). Claro que se você não tem costume de comer certa coisa você não vai se penitenciar ficando sem comer essa tal coisa né? Tem que ser algo que faça você sentir falta. 
Porém, outras pesquisas que eu fiz mostram que independente do sacrifício que você fizer a carne é altamente proibida. Por que? Simples é fácil de explicar, comer a carne seria você comer o corpo de Jesus, algumas pessoas falam que além dos peixes podem ser consumidas carnes brancas, como o frango por exemplo. Eu particularmente prefiro não comer, acho que não custa nada ficar só um dia sem comer né , não vai te matar, eu garanto.
E hoje em homenagem a Sexta Santa o prato do dia foi: Bacalhoada, claro acompanhado com uma taça de vinho tinto seco, olhem a foto ai em baixo:

E claro que o prato não para por ai né, é necessário que tenha uma sobremesa e isso foi por minha conta, eu adoro inventar novas receitas ou pegar uma receita e transforma-la completamente. E hoje com aquela empolgação que eu estava/estou nasceu o maravilhoso Creme Brûlée modificado de chocofénilha(chocolate, café e baunilha). E sinceramente não foi porque eu fiz, mas ficou maravilhoso, um dos cremes mais gostosos que eu já fiz e já comi e claro ai esta uma pequena amostra desse paraíso de "gordosura" o maravilhoso resultado desse "Deuces" Grego:

1º camada é o café
2º camada é chocolate
3º camada é baunilha


P.S: as camadas são recheadas com Maizena

Espero que tenham gostado do post de hoje, até amanhã bbs ,

xoxo - M

A Nova Tendencia

Doce Tendencia é um blog que eu decidi criar para dedicar minha paixão, ou melhor uma das né: a gastronomia. Para quem pensa que gastronomia é algo simples esta plenamente enganado. Desde quando manejar alimentos virou algo fácil? Não é simplesmente saber cozinhar, existem muitos outro requisitos necessários se você pretende ser um futuro chefe gastronomico(assim como eu).

* 14 de Março de 2012: primeiro dia de aula, eu jurando que ia me livrar daquelas apresentações de colégios(nome,idade,o que pretende com o curso,etcs), nunca gostei de primeiro dia de aula por causa disso. A turma era até bem cheia, eu jurava que iria ter umas 10,15 pessoas e todos mais velhos, me enganei totalmente. O que tem de gente com 17,18 e 19 anos no curso é incrivel, muitos falaram que só queriam aprender a cozinhar por hobbie, outros mais velhos ja estavam la para levar a sério o negócio, mão na massa.
        A aula de cara já foi prática e não foi nada fácil. Era uma correria para lá e para cá o tempo inteiro. Água fervendo, carne passando do ponto, comida muito tempeirada, enfim foi uma verdadeira bagunça , mas esse foi apenas o primeiro dia, não eramos obrigados a saber e acertar tudo não é mesmo?!No fim saiu tudo certo e ninguém morreu queimado, hahahaha.
  O primeiro prato que nós criamos foi um Filé Mignon levemente apimentado com aspargos e petit gateau de batata baroa. E de sobremesa foi banana flambada com calda de maracujá e sorvete(acreditem se quiser, mas eu flambei a banana e não coloquei fogo na cozinha). Eu que não gostava de batata baroa comi e amei o prato, foi algo bem clássico e simples de ser feito. O prato ficou tão gostoso que a primeira coisa que eu fiz quando sai do curso é ir direto para o mercado e comprar todos os ingredientes para reproduzi-lo na minha casa e tirando o tempero do petit gateau de baroa que eu exagerei um pouco o resto tudo saiu perfeitamente gostoso . Não sobrou comida para contar história aqui em casa.

- Curtiram o post? Espero ter vocês sempre aqui comigo, sejam bem vindos ao nosso refúgio culinário e voltem sempre, claro. E lembrem-se que de nada adianta ser feito se não for feito com amor.

xoxo - M